Le Bio

Lors de l’appel d’offre pour le prestataire qui aura la charge d’assumer la restauration scolaire sur Issy les Moulineaux en qualité de délégation de service public (DSP), la FCPE a demandé pour des raisons sanitaires et environnementales d’avoir au moins 35% de bio dans les repas servis aux enfants.

En 2014,  ce sont 50% de produits qui sont servis à nos enfants.

Le bio est un des point clé du futur appel d’offres pour la prochaine DSP (avril 2016).